培根风琴烤土豆

作者： 美的美居

土豆来一个美妙的变身，土豆切开，夹上培根是不是像风琴一样，特别的漂亮。烤好的土豆金灿灿的，颜色好看，加上孜然粒和白芝麻装饰味道更赞。

用料

• 香葱 5克
• 长条大土豆 2个
• 白芝麻 5克
• 培根 90克
• 植物油 8克
• 孜然粉 5克
• 黑胡椒碎 3克
• 盐 3克

培根风琴烤土豆的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。烤箱【上下管】模式预热至200℃。

步骤 2

土豆洗干净不去皮，底部垫上筷子，从头到尾切成0.5厘米厚的片状，不要切断，葱切成葱花，培根切成块状。

步骤 3

土豆放在锡纸中，表面均匀地撒盐后，密封包好。烤箱预热至200℃后，把包好的土豆放在烤盘上，从下往上数放入烤箱第3层，【上下管】200℃烤45分钟。

步骤 4

取出烤熟的土豆，去掉锡纸，烤盘垫上新的锡纸或者油纸，在土豆表面刷一层油，把培根片夹入每片土豆片里，把混合好的黑胡椒碎和孜然粉、白芝麻、葱花撒上面。

步骤 5

装有食物的烤盘放回烤箱第3层，【上下管】200℃继续烤18分钟即可。

步骤 6

烤好后，取出食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

培根风琴烤土豆的小贴士

建议选用2个个头大小一致的长条形大土豆

菜谱创建时间：2020-07-15 13:54:20