【阮的减脂厨房】抹茶红豆牛奶，秒杀路边奶茶

作者： 阮哥要练马甲线

emm，这是一道偷懒食谱 牛奶、红豆和抹茶是万年铁三角 这一次 让红豆牛奶来补回姨妈期的甜吧！

用料

• 抹茶粉 5克
• 牛奶 200克
• 红豆沙 适量

【阮的减脂厨房】抹茶红豆牛奶，秒杀路边奶茶的做法步骤

步骤 1

红豆沙垫底，盗一张隔壁的图给大家看红豆泥质地。红豆沙做法：隔夜泡豆，睡觉前换两次水，一次不要煮太多，因为豆豆会膨胀，一次200-250g就好，可以加一点黑豆或者其他喜欢的食材。 第一次和第二次，煮红豆先冷水煮开，把皮的涩味去掉就换水，第三次大火煮开后小火煮，到部分豆沙脱皮，然后沥干水分，用摩飞深锅炒干，emm到自己喜欢的口感就可以啦。吃不完的红豆沙分装冻起来，想吃的时候提前一天解冻就好。

步骤 2

抹茶粉加一点牛奶，用茶筅打匀，出抹茶泡沫的那种，就可以继续倒牛奶混合。用长杯子先红豆沙打底，再倒入混合好的抹茶牛奶即可。

【阮的减脂厨房】抹茶红豆牛奶，秒杀路边奶茶的小贴士

红豆沙煮的时候只放了一丢丢糖，炒的时候可以放点椰子油，也可以不放，随喜即可。

菜谱创建时间：2020-07-15 13:18:55