雪莲子桃胶银耳羹

作者： 菜鸟小仙

雪莲子营养价值高，属于高热量低脂肪的食物，减肥也是可以吃的。 桃胶古有记载，桃树上胶最通津液，能治血淋，石淋。是一种天然的美容佳品。

用料

• 桃胶 10克
• 银耳 5克
• 水 500ml
• 雪莲子 5克
• 雪燕 10克
• 红枣 六颗
• 冰糖 少许

雪莲子桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

我是头一天晚上开始泡的泡了十个小时

步骤 2

雪燕泡出来的细细的滑滑的

步骤 3

银耳冷水下锅

步骤 4

锅开以后快速搅拌15秒有利于出胶

步骤 5

依次加入桃胶，皂角米，雪燕煮四十分钟，注意掌握火候，不然容易溢出来出锅前五分钟放入少许冰糖

步骤 6

满满的植物胶原蛋白

雪莲子桃胶银耳羹的小贴士

我煮出来刚好一碗，我一个人的量，桃胶的品质不同泡发率也就各不相同，我按照上午泡的也都没有用完，泡发率有点高，大家也都可以尝试一下，银耳我都是选择没有熏过得 颜色发黄的，以前也尝试着用鲜银耳做，味道也很不错❤️❤️❤️

菜谱创建时间：2020-07-15 12:51:29