绿豆薏米百合汤【北鼎养生壶食谱】

作者： 费费费奥娜

每年夏天家里都少不了百合，我喜欢宜兴鲜百合，入口微苦，细品后又有回甘，搭配绿豆和薏米，祛湿消水肿，是夏天必备啊！ 这几天温度又逐渐升了起来，为了快速帮助汤水降温，我用了北鼎冰芯，5分钟就可以快速降温了！！！为啥你家的设计都这么有趣又实用啊！这才是打开夏天的正确姿势！

用料

• 绿豆 80克
• 薏米 30克
• 百合 1头
• 水 1300毫升
• 糖 酌情添加

绿豆薏米百合汤【北鼎养生壶食谱】的做法步骤

步骤 1

照例是配料工具全家福。最右侧的是北鼎新出的冰芯配件，帮助热汤水快速降温的。

步骤 2

把绿豆和薏米用清水浸泡过夜。

步骤 3

放入北鼎养生壶中，加入1300ml清水。

步骤 4

选择『粥汤』模式，时间设定在30分钟。

步骤 5

百合清洗干净，削掉黑尖后掰成小瓣。用清水浸泡一会儿去除苦味。

步骤 6

30分钟养生壶程序结束后，放入百合，再设定10分钟『粥汤』程序，待程序结束即可。

步骤 7

在养生壶中放入提前冷冻好的北鼎冰芯，5分钟就可以让温度降至60°，是可以正好入口的温度。

步骤 8

夏季清热解暑必备！

绿豆薏米百合汤【北鼎养生壶食谱】的小贴士

①第三步绿豆汤煮开后，要把养生壶上的小盖子打开，以免泡沫太多，也可以把泡沫撇掉。 ②可以晚上直接在养生壶中放入洗净的绿豆和薏米，加入适量的水，选择『预定』模式设定早起前30分钟开始工作，醒来后直接加入百合再煮5分钟就可以了。 ③可以根据自己的口味放白砂糖调味，我在断糖，没放也好喝！

菜谱创建时间：2020-07-15 12:29:39