肉末酿油豆腐

作者： 美的美居

油炸过的油豆腐酿入肉末等，经过蒸制，吃起来就不会油腻。

用料

• 油豆腐 250克
• 香葱 10克
• 姜 10克
• 五花肉 150克
• 植物油 15克
• 香油 5克
• 生抽 10克
• 盐 2克

肉末酿油豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

葱姜洗净切末，五花肉剁成肉末，姜葱末和肉末加入其它调味料拌匀备用。

步骤 3

油豆腐洗净，用刀把侧面切开一个，用筷子把腌制入味的肉馅分别塞入每个油豆腐里面，塞好之后切口朝上一一摆放在浅盘上，倒入少许生抽和水调成的汁放入浅盘中。蒸箱水盒装满水，蒸盘放入蒸烤箱下层，蒸汽100℃蒸15分钟。

步骤 4

蒸好之后，取出食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

菜谱创建时间：2020-07-15 11:49:08