麻辣皮蛋豆腐（简单版）

作者： 蒋妮妮

用料

• 嫩豆腐 一盒
• 皮蛋 1个
• 麻椒 10多粒
• 干红辣椒 4个
• 盐 鸡精

麻辣皮蛋豆腐（简单版）的做法步骤

步骤 1

先把盒豆腐的四个面敲一敲，再把四边上面的一层塑料划开，直接倒扣在盘子上，再用刀切成宽片就可以了

步骤 2

皮蛋切成小丁放在豆腐上

步骤 3

油锅烧热，中火，切好的干辣椒和麻椒放入锅中炒出香味。

步骤 4

把步骤3 淋在皮蛋豆腐上面，吃的时候撒上盐和鸡精就可以啦！

菜谱创建时间：2012-09-01 21:20:06