韩式牛仔骨（烤箱）

作者： 小慢的美食记录

搬新家之后第一次用烤箱还触发了烟雾报警器……

用料

• 牛仔骨 十片左右
• 紫洋葱 半个
• 韩式酱Bulgogi 适量

韩式牛仔骨（烤箱）的做法步骤

步骤 1

用酱料腌制牛仔骨，腌制一整晚。因为牛仔骨很新鲜所以没有浸泡去血水。

步骤 2

烤盘垫锡纸，铺一层洋葱。还可以加些青椒彩椒之类的。

步骤 3

腌好的牛仔骨放在洋葱上，多余的酱汁淋上去。再一层锡纸盖住烤盘。

步骤 4

烤箱预热后360华氏度（约180摄氏度）烤30分钟（Bake 模式），之后调成Broil Hi模式收汁5分钟。

步骤 5

嗒哒～超好吃超简单的牛仔骨就做好了，里面的洋葱尤其好吃，和日式牛肉饭里的洋葱一样😋😋😋

韩式牛仔骨（烤箱）的小贴士

牛仔骨可以提前用水泡10分钟左右去血水

菜谱创建时间：2020-07-15 03:56:12