卤鹌鹑蛋

作者： 〢ヽ指尖、繁華了誰的掌心

汤的做法：白糖炒成大花加水再加入调和油炒好的八角草格花椒

用料

• 鹌鹑蛋
• 八角
• 草格
• 花椒
• 白糖

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋彻底洗净

步骤 2

将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟

步骤 3

煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮【盘子盖住装蛋

步骤 4

将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中

步骤 5

火煮开后转小火煮至汤汁收干到差不多捞出

菜谱创建时间：2012-08-31 09:51:53