杏鲍菇猪肝

作者： 小厨娘&大吃货

爱杏鲍菇，爱猪肝。于是乎二者结合。

用料

• 猪肝
• 杏鲍菇
• 生姜
• 青红椒
• 洋葱
• 酱油
• 盐
• 料酒

杏鲍菇猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝浸泡洗净切片，用淀粉，酱油，盐，姜，料酒拌匀腌半小时

步骤 2

杏鲍菇，洋葱，青椒红椒切片待用

步骤 3

热锅温油，将配料全部放入锅中炒片刻，再加入猪肝翻炒直至猪肝变色，加入盐，鸡精调味。

步骤 4

噔噔噔，出锅！

菜谱创建时间：2012-08-29 20:19:48