董太的私房菜--牛肉土豆丝

作者： 董太

用料

• 土豆 2个
• 牛肉 适量
• 葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量

董太的私房菜--牛肉土豆丝的做法步骤

步骤 1

葱和蒜都剥好，切好备用。

步骤 2

土豆去皮洗净，然后切丝备用。

步骤 3

锅中放入适量油先将牛肉切丝，炒熟，然后放葱和大蒜，然后放入土豆丝，关小火不断的翻炒。

步骤 4

滴入适量水，盖上锅盖，5分钟后放入适量盐，根据土豆熟的程度再捞出锅。

菜谱创建时间：2012-08-29 11:09:43