太极炒饭

作者： 蝦子

炒饭控！想玩个好玩的，有意试试呗~~欢迎(⊙o⊙)哦！！！

用料

• 隔夜焖米饭
• 葱花
• 鸡蛋
• 香菇老抽
• 橄榄油

太极炒饭的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋在碗中打散均匀

步骤 2

将剩米饭倒入打散的鸡蛋里搅拌均匀，一定要让每粒米粒都过上蛋液哦

步骤 3

锅中倒入橄榄油下葱花炒香

步骤 4

下裹好蛋液的米饭翻炒，待米饭成粒粒不沾即可（不用放盐）

步骤 5

盛出一半。

步骤 6

剩余一半，加入香菇老抽继续翻炒，让酱油充分与炒饭接触，变成黑亮亮即可

步骤 7

下面就在器皿中造型成太极图形，反扣在盘中，分别在白中放一黑圆点，当然黑中放白圆点喽~好了！！！

太极炒饭的小贴士

难度一点点没有啊！过程是享受的过程(⊙o⊙)哦~~~白炒饭中没有放盐，当您拍照后，两者搅拌均匀后咸淡正合适！

菜谱创建时间：2012-08-28 13:19:57