无便当不工作

作者： Julodia

死宅的我开始上班啦❤ 变成心心念念的带饭族啦....是不是很没有出息啊....不管啦~新开始总是好的O(∩_∩)O~~❤

用料

• 茄子（紫苏烧茄子） 1根
• 紫苏（紫苏烧茄子） 8张
• 大蒜（紫苏烧茄子） 1瓣
• 青椒（青椒胡萝卜肉片） 1个
• 胡萝卜（青椒胡萝卜肉片） 1根
• 瘦肉（青椒胡萝卜肉片） 200克
• 大蒜（青椒胡萝卜肉片） 1瓣
• 小葱（小葱炒鸡蛋） 1把
• 鸡蛋（小葱炒鸡蛋） 3个

无便当不工作的做法步骤

步骤 1

紫苏烧茄子的做法：茄子切长条用1匙盐腌10分钟。再洗净盐分备用，大蒜拍碎。紫苏切丝。茄子下锅炒软后下大蒜和紫苏，下2匙酱油1匙蚝油和1匙糖调味即可。

步骤 2

青椒胡萝卜肉片做法：三样食材都切片，大蒜拍碎。肉片用少许酱油和油腌制10分钟。热锅下大蒜爆香后下胡萝卜片炒变色后下肉片。肉炒断生后下青椒。下少许水焖煮，最后下酱油盐和鸡精调味即可。

步骤 3

小葱炒鸡蛋做法：小葱洗净切碎，放到碗里，鸡蛋打碎到碗里和小葱拌匀，加1匙盐1匙酱油一匙油拌匀。下锅炒熟即可。

菜谱创建时间：2012-08-28 10:03:08