准备瑶柱,冬菜,姜片,香菜
去虾线,开虾背,虾头留着
开始煮粥,大火煮至开花
虾头煎油,加了虾头油的粥会更香更鲜
两勺花生酱兑半碗温水,这是海鲜砂锅粥的精华噢
等粥开了,把虾,冬菜,花生酱都放进去煲10分钟,出锅前放入香菜跟蚝油,再加少许盐