韩式年糕锅

作者： MHyo_YUE

暑假了也买不到机票回国，每天在家不知道吃什么…想出去吃吧有心没胆😑网购凑单买了包年糕，灵机一动便有了这一锅🤗（毫无技术含量，人人皆可炖)

用料

• 年糕 适量(必备)
• 韩国辣酱 根据个人口味(必备)
• 金针菇 适量
• 鱼饼 适量(重要)
• 方便面面饼 适量
• 宽粉/粉条 适量
• 蔬菜(卷心菜/豆芽/白菜等) 适量
• 小香肠 适量
• 蟹肉棒 适量
• 贝类(海虹/蛤蜊/扇贝) 适量
• 奶酪碎(可不加) 适量

韩式年糕锅的做法步骤

步骤 1

将所有食材放到锅里，加适量水，大约到食材一半左右。

步骤 2

将辣椒酱均匀地淋到锅里，煮至食材熟透。 ⚠️时不时搅一下不要糊底～ 尝咸淡适量加盐。 ⚠️食材可以根据喜好随意搭配。因为是年糕锅所以年糕是必备的～鱼饼也很重要，味道融在里面特别好吃！ 有些速食年糕里带调料包(我比较喜欢bibigo的)，可替代韩国辣酱。

步骤 3

完成～味道跟我和小伙伴常去吃的韩国连锁自助年糕锅的特别像！

菜谱创建时间：2020-07-14 22:02:56