墨鱼节瓜汤

作者： ice0213

用料

• 姜 3-4片
• 蜜枣 2个
• 盐 自己喜好
• 墨鱼干 小的(半只)
• 花生 250克左右
• 眉豆 250克左右
• 节瓜(毛瓜) 2个中等
• 猪筒骨 750克

墨鱼节瓜汤的做法步骤

步骤 1

眉豆，花生泡15分钟，墨鱼干浸泡变软，刷洗一下。猪筒骨冷水下锅飞水，水煮开捞出骨头，用冷水冲洗一下。毛瓜去皮切块(切大点)。

步骤 2

把材料全部放进锅中，大火烧开后转小火，煲 60分钟左右，放点点盐调味(墨鱼干有咸味所以汤放点盐就刚好)

菜谱创建时间：2020-07-14 21:05:15