冰糖红枣银耳百合莲子羹（电饭煲版）

作者： 孙晓闹闹

用料

• 银耳 1朵
• 冰糖 适量
• 百合 50克
• 红枣 5颗
• 莲子 50克
• 枸杞 小把
• 桃胶 10克

冰糖红枣银耳百合莲子羹（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

准备材料如图，洗净，银耳泡发撕成小朵。建议泡发银耳的时候一起把桃胶，莲子和百合浸泡一下，口感更佳，泡发去掉杂质，洗净备用。

步骤 2

电饭煲加适量水，直接按煲汤模式，两小时出锅。加入冰糖，枸杞，放凉，入冰箱，清凉解暑。

步骤 3

夏日滋补，清凉祛暑。

冰糖红枣银耳百合莲子羹（电饭煲版）的小贴士

可以用养生壶还有破壁机来做，出胶情况和银耳质量还有锅具相关，糖根据个人口味添加，枸杞出锅时候放或出锅前几分钟放入即可，不需要煮的太久。

菜谱创建时间：2020-07-14 18:13:29