最容易的点心之——牛奶蒸蛋

作者： 食在友趣

牛奶和鸡蛋是我的早餐雷打不动的搭配，换着花样吃，每一样都超爱

用料

• 鸡蛋白 5个
• 蛋黄 1个
• 牛奶 1盒

最容易的点心之——牛奶蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶，每天早餐是3个全蛋一袋牛奶，今天蒸蛋很喜欢就多打了几个，不过蛋黄用来做蛋糕了

步骤 2

又打了一个全蛋

步骤 3

牛奶倒出来准备好，鸡蛋打散

步骤 4

混合到一起

步骤 5

搅均匀

步骤 6

过筛让它更细腻

步骤 7

开水锅是事先准备好的

步骤 8

蒸10到15分钟就好了，甜咸随意，我喜欢空口吃没负担，食物内容干净让我非常安心。

最容易的点心之——牛奶蒸蛋的小贴士

过筛比较好，不过也行，泡泡去掉更细腻，用三个全蛋也可以，甚至四个全蛋也OK

菜谱创建时间：2020-07-14 17:51:51