🔥超简单的酸汤米粉🍋万能酱料

作者： 秋葵和鱼

我一个广东人，夏天真的离不开酸汤，太开胃了

用料

• ———酱汁———
• 生抽 1勺
• 耗油 1/2勺
• 贵州酸汤酱 1/2勺
• 陈醋 2勺
• ———配料———
• 白芝麻 2克
• 辣椒面 1勺
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 蒜末 3瓣
• 米粉 1把
• 任何你喜欢的蔬菜和肉类

🔥超简单的酸汤米粉🍋万能酱料的做法步骤

步骤 1

把配料切碎放碗里，油烧到冒烟浇上去，这一步是为了泼出食材的香味

步骤 2

往碗里添加1勺生抽

步骤 3

2勺陈醋

步骤 4

半勺耗油和半勺贵州酸汤酱（没有可不放）

步骤 5

倒入开水

步骤 6

锅里留底油煎个蛋以及任何你想吃的配菜备用

步骤 7

煮米粉和青菜

步骤 8

捞出米粉盛到碗里，码上配菜即可

🔥超简单的酸汤米粉🍋万能酱料的小贴士

口味重的小伙伴可以适当添加一点食盐

菜谱创建时间：2020-07-14 16:46:59