早餐香香土豆饼，简单快捷不油腻，口味好，比汉堡王的油炸土豆饼健康、好吃

作者： yeyu的小豆豆

勤劳的舅妈给了我一大袋自己种的土豆，她种的土豆大小均匀适中，没有坑坑洼洼、形状椭圆，好可爱，几十年热爱土地的功力真不是盖的❤️👍🏻🌹要开发出好吃的菜谱，才对得起她的辛劳。这个土豆饼制作简单，颜色漂亮，很符合我家清淡的口味。各种份量都可以自由控制，我填写标准是菜谱需要

用料

• 土豆 400克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 盐 5克
• 无味食用油 30克

早餐香香土豆饼，简单快捷不油腻，口味好，比汉堡王的油炸土豆饼健康、好吃的做法步骤

步骤 1

土豆去皮、小葱洗净

步骤 2

工具：电饼铛或平底锅都可以，土豆切小颗粒，小葱切葱花，

步骤 3

土豆丁、葱花、鸡蛋、面粉、盐、油、可以加一点点味精搅拌均匀，不用加水，

步骤 4

电饼铛预热好，不需要涂油，把所有搅拌好的材料都倒进去，铺平、压实，盖上盖子，，

步骤 5

我的电饼铛上下火7-8分钟就好了。这个因为每个人的电饼铛、锅、火力、大小不同，饼的厚薄不同，第一次做最好多观察饼的成色像这样色泽金黄、有点点焦色浮现，就好了。控制好时间、火候，记下，下次做就方便了。

步骤 6

切开装盘，

步骤 7

厚度

步骤 8

很美味，可以搭配番茄酱吃。

早餐香香土豆饼，简单快捷不油腻，口味好，比汉堡王的油炸土豆饼健康、好吃的小贴士

简单、好吃、

菜谱创建时间：2020-07-14 16:07:45