吐司翻车？可以变废为宝！急救大法！！

作者： 喜鹊工厂Yui金鱼座

话说，我做的翻车欧包刚恢复正轨，吐司又开始翻车了🙈 用了好贵的原材料撸了一条加强版北海道吐司🍞一切都很好的！无奈在最后环节，因为爆发力太强，我的判断力失误，导致还没完全烤熟就脱模，最后一步翻车，让我整个人都不好！ 本着不能浪费食物的原则，我要把它变废为宝！今天实现了！ 原价¥48/条 的吐司，加了点材料改装之后，合共变现¥100，这回我的心舒服多了～～～哈哈哈哈

用料

• 翻车吐司 1条
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 380ml
• 奶油 240ml
• 细砂糖 70g
• 干果 若干
• 椰丝 可加可不加

吐司翻车？可以变废为宝！急救大法！！的做法步骤

步骤 1

首先，我的吐司本来是非常完美的，就是换了个低糖模具，错误判断了，所以中间没完全熟透。需要丢回烤箱再烤一会，保证熟透。

步骤 2

我用了葡挞蛋液的配方，特别香。先把鸡蛋牛奶奶油砂糖混合。备用

步骤 3

模具垫上油纸，剪碎吐司丁，加入混合好的鸡蛋液，没过吐司丁。开箱上下火190度，烤10分钟之后撒上干果盖上锡纸，继续烤。具体时间自己要观察判断。

步骤 4

出炉～非常成功～翻车的吐司吸收了蛋液，重新烤一次，非常好吃😋

步骤 5

这个配方可以做四份6寸的烤面包布丁的👌

步骤 6

下一份做这个！吐司脆脆～刚才做的布丁留一点鸡蛋液，涂抹在吐司条表面，送入烤箱，开风炉，上下火190度烤10分钟。差不多焦脆就可以取出！这个超好吃😋

步骤 7

我一条吐司就这样做成了4份烤布丁+2份吐司脆脆👌😌

步骤 8

希望你们的吐司不要翻车，翻了车也不要难过～哈哈哈哈😂

步骤 9

来看看它原本漂亮的样子，面团揉的非常好～好吧！再接再厉！加油💪

菜谱创建时间：2020-07-14 13:40:54