快手香炒馍馍

作者： 陕西关中女人

馒头吃剩了，再吃谁还愿意吃啊！可稍微加工下，就又散发出不一样的感觉，特别是孩子很喜欢呢！两分钟就能做好，食材简单！做法也简单，味道也很不棒！

用料

• 鸡蛋 1个
• 馍 适量
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 五香粉 1勺

快手香炒馍馍的做法步骤

步骤 1

剩馍馍切块

步骤 2

葱切碎

步骤 3

鸡蛋液中加盐和五香粉，倒入馍馍中，搅拌均匀

步骤 4

平底锅加油，油热加蒜和葱花，搅拌后倒入馍馍，馍馍热了后尝一下咸淡。没问题出锅啦！就是这么简单！

快手香炒馍馍的小贴士

鸡蛋液中加入盐是保证馍馍能有底味。鸡蛋液能把每块馍馍都包裹住，这样炒的时候颜色就很金黄！

菜谱创建时间：2020-07-14 12:45:03