烤箱预热180度 水蜜桃切小丁,香蕉用叉子压成泥
放入全麦粉(我用的是黑全麦粉)、泡打粉和牛奶,拌均,不要搅拌过度,没有干粉就可以了
倒入模具中表面抹平,我放了香蕉装饰(可以省略)
入烤箱180度烤50分钟
晾凉些就可以开吃啦🍴
水蜜桃水分充足,烤出来内部组织比较湿润,如果用普通的桃子肉,水分不大的话牛奶可以适当添加5-10克! 完全不用加糖就甜甜的了,水蜜桃和香蕉都很甜哦,还可以消耗放不住的水蜜桃和熟透的香蕉!