快手饭扫光 - 玉米肉末饭

作者： 北美真厨神

只要一根玉米，一点肉末，就能做出香满屋的一锅饭

用料

• 肉末 半斤
• 玉米 一根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• XO酱或柱侯酱 半勺
• 蚝油 半勺
• 瑶柱 可放可不放

快手饭扫光 - 玉米肉末饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，玉米可以直接沿着杆子刮下来。XO酱可以替换成柱侯酱，也可以不放任何酱。只要酱油蚝油就很好吃了！

步骤 2

将瑶柱捏成丝，也可以不放。酱料混合。

步骤 3

这个分量可以配一杯米也可以配两杯，一杯米加这个量就够两个人吃了。水按照正常煮饭的量来放。

步骤 4

下锅炒肉末。

步骤 5

肉末熟透后，下玉米粒和瑶柱丝。

步骤 6

加入酱料，需要的话也可以加一点点水，烧至熟透。可以尝尝味道，适量加盐调味。

步骤 7

炒熟后平铺在饭上。电饭锅正常煮饭就好了！

步骤 8

煮好后搅匀，再关上锅盖焖五分钟。就大功告成了！

菜谱创建时间：2020-07-14 10:11:41