油炸臭豆腐

作者： 郎外婆的食界

用料

• 白玉北豆腐 1块
• 玉米油 适量
• 蒜
• 辣椒油
• 王致和臭豆腐或者麻酱

油炸臭豆腐的做法步骤

步骤 1

先在锅里放油，烧热以后，放豆腐块，中小火慢炸，到豆腐两面金黄，捞出备用

步骤 2

切点香菜，然后把蒜切成蒜末，加一点水就变成了蒜水，辣椒油我是用辣椒面和辣椒末各一勺，用热油炝一行。臭豆腐一块儿，碾碎了，兑点水就行了，或者麻酱解好了，加点臭豆腐汤也行。

步骤 3

炸成这样就可以捞出来了

步骤 4

现炸现吃，要不就不脆了！

菜谱创建时间：2020-07-14 09:31:55