土豆切丁,放油锅里煎至外焦里嫩(按个人口味),放盐。 盛出。
大米洗好并蒸上,倒入煎好的土豆丁一起。
把酸豆角稍微冲泡一下洗净,然后切成细丁。倒入油锅,放盐翻炒。盛出。
煎一个鸡蛋
摆盘。 我通常会在最后再撒一点黑芝麻。:)