凉拌兔

作者： 川味点点

用料

• 鲜兔半只
• 老姜
• 花椒
• 花椒油
• 生抽
• 辣椒油
• 香葱
• 芝麻粉
• 白糖
• 醋

凉拌兔的做法步骤

步骤 1

水烧开后，放老姜几片、花椒十几颗，兔子煮开后，关成小火，煮30分钟左右。

步骤 2

兔子捞出放凉后切块，放入盆里加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻粉、老姜米子、香葱、一点点醋、拌匀即可

菜谱创建时间：2012-08-24 23:34:07