快速燕麦玛芬

作者： 豆包在天上飞

一直想找卡路里不算太高的玛芬，玛芬够省时间。家里很多速溶燕麦，这个好合适啊~~此食谱来自allrecipe.com （12个的量，每个186大卡）可以做早餐面包、下午茶点心

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 2/3 cup (95g)
• 色拉油（无味的油就行） 1/2 cup (120ml)
• 牛奶 1/2 cup (120ml)
• 普通面粉（中筋即可） 1 cup (125g)
• 速溶燕麦 3/4 cup (60g)
• 泡打粉 1 tsp (5g)
• 小苏达 1/2 tsp (2g)
• 盐 1 g

快速燕麦玛芬的做法步骤

步骤 1

取个碗，加鸡蛋打散，加糖、油、牛奶搅拌均匀。（喜欢黄油的，把黄油融化了一样用）

步骤 2

另取一个碗把面粉、燕麦、泡打粉、小苏达、盐这些干的东西混合均匀

步骤 3

干的材料筛入湿的材料混合均匀，不要过度搅拌，以免起筋，用从下到上翻拌的方式

步骤 4

装入玛芬模子，八分满

步骤 5

预热烤箱200度（或者400华氏），烤15~20分钟，变金黄就可以拿出来啦

快速燕麦玛芬的小贴士

不喜欢高油高糖的，可以把方子的油糖量减少到1/2 cup 糖、1/4 cup油，加小半匙肉桂粉也是不错滴~ 我回去试试，哈哈

菜谱创建时间：2012-08-23 02:40:22