董太的私房菜--冬瓜炒木耳

作者： 董太

用料

• 木耳 5-6片
• 冬瓜 半斤
• 葱 1根
• 花椒 10-15颗
• 盐 适量
• 醋 适量

董太的私房菜--冬瓜炒木耳的做法步骤

步骤 1

将木耳泡水，洗净，然后切片。

步骤 2

冬瓜洗净，去皮，然后切丝。

步骤 3

葱洗净，然后切段儿。

步骤 4

锅中放入适量油，然后开火候立即放入花椒，待花椒出味儿，立即关小火，将花椒取出，然后放入葱，然后放入冬瓜丝，翻炒。

步骤 5

翻炒五分钟，然后放入木耳，滴入适量的醋，放入适量盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2012-08-21 20:21:13