水果干坚果巧克力

作者： 小小H

该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料

• 芒果干 35g
• 白巧克力 255g
• 抹茶粉 1小匙
• 蔓越莓干 20g
• 开心果（不带壳） 20g
• 核桃仁（熟） 25g

水果干坚果巧克力的做法步骤

步骤 1

开心果剥去外壳，然后用烧开的沸水浸泡几分钟

步骤 2

用毛巾或厨房纸搓去开心果外层的皮，然后用厨房纸拭干

步骤 3

核桃掰碎、开心果剪碎或切碎一点（不弄碎也行，目的是为了和其它的料看上去差不多大小==）

步骤 4

芒果干用剪或切成小丁，较大的蔓越莓干也可以适当剪小一点

步骤 5

白巧克力掰成小块，隔水加热融化

步骤 6

然后加入抹茶粉，碾压搅拌均匀

步骤 7

搅拌完成图

步骤 8

然后加入核桃开心果芒果干蔓越莓干。（各留一小撮最后撒表面）

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

6寸的派盘垫上油纸，倒入巧克力浆，抹平表面

步骤 11

表面撒上预留的干果

步骤 12

放冰箱冷藏至凝固，然后切块即可

水果干坚果巧克力的小贴士

1.别看有这么多过程，为了配合过程图而已啦，其实很简单的！！就是把巧克力融化了，融进去内容，再凝固起来而已~！ 2.巧克力、干果的量只是个参考。可以用自己喜欢的模具，用自己喜欢的配料，用自己喜欢的巧克力，都行！ 3.其实白巧克力......有~点~甜~！吃的时候呢，可以再切得小块一点...再切得薄一点~！慢慢吃，放冰箱，短期内应该不会坏~

菜谱创建时间：2012-08-21 18:30:35