简易泡菜炒饭

作者： 猪基基

什么复杂的都没放。。纯为解决做泡菜饼所剩之泡菜@#%&*。。只要拌上稀黄煎蛋就很好。不求复杂和卖相，美味就好。

用料

• 泡菜 100g
• 熟米饭 1~2两
• 鸡蛋 1个或两个
• 油 一点~

简易泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

中火，热锅凉油，入泡菜，翻炒一小会儿

步骤 2

入米饭，翻炒均匀，可以放一点盐和香油，装盘

步骤 3

煎个蛋盖顶上。。

简易泡菜炒饭的小贴士

鸡蛋千万别煎熟！就靠那蛋液拌饭呢~~还有就是米饭别炒久，会糊

菜谱创建时间：2012-08-21 00:53:58