蒸鱼片

作者： 吃货闷骚流氓安

突发奇想，自创，不知道其他地方有没有，做之前没百度

用料

• 李锦记香辣酱
• 毛哥蒜茸酱
• 鱼片（一定要薄！）
• 其他作料看做法

蒸鱼片的做法步骤

步骤 1

码鱼片：麻油、花椒粉、半个鸡蛋清、少许水淀粉、香辣酱、蒜蓉酱、姜丝、葱丝混合

步骤 2

蒸，冒大气后几分钟就好

步骤 3

撒上葱花就可以吃了

步骤 4

步骤1图片里的鱼片的量，麻油一勺，花椒粉少许就行，有个麻味，香辣酱和蒜茸酱适当加点，混合后自己沾点尝下嘛，我只能说适量，重庆人做饭都不量化的，都是适量

菜谱创建时间：2012-08-20 18:44:26