咸泡饭

作者： 假发子PK小卷子

用料

• 海鲜菇
• 腊肠
• 菊花菜
• 金针菇
• 味增
• 鸡蛋
• 白饭

咸泡饭的做法步骤

步骤 1

菜洗干净，切末，海鲜菇金针菇切段，腊肠切片

步骤 2

起个油锅，炒下香肠，如果没香肠可用肉切小粒代替也很不错

步骤 3

炒至肥肉部分变透明，加入两种菇类炒出香味，撒些黑胡椒，这个时候味道超级好的说~

步骤 4

加入水，有高汤的话更好，加入白饭

步骤 5

煮开后拍个鸡蛋在上面，不搅拌，盖上锅盖焖会儿

步骤 6

等鸡蛋差不多七八成熟的时候加入切成末的菊花菜，拌匀，关火，撒盐，出锅~

步骤 7

热气腾腾的赶紧吃，好香的~~~

菜谱创建时间：2012-08-17 16:44:16