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家家必备的秘制酱料——海苔酱的做法
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家家必备的秘制酱料——海苔酱

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作者: feicunzic
feicunzic
凝凝家的必备秘制酱料之一——海苔酱。不夸张地说,绝对是佐粥下饭,馒头饭团,不管是拌面条还是抹面包,每个角色都能胜任的极其完美。 自己制作起来超级简单,只需要三种原料,三种调味品就能搞定,放在冰箱里储存个把个月不成问题,赶紧动手试试吧^^

用料

家家必备的秘制酱料——海苔酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿司海苔和海带芽,热开水浸泡,不用太多水没过海苔即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜磨细成蓉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下橄榄油,爆香姜蓉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水浸泡的海苔撕碎,挤干水分,一起下锅炒炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水浸泡的海带芽打碎成泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才浸泡海带芽和海苔的水加入锅中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入海带泥

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三种调味料,按照自己口味添加即可。我用的低盐酱油,普通生抽也可以

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来需要做的就是不停地搅拌,会四处飞溅的不然

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓稠了就成啦!装瓶密封冰箱保存,一两个月没有问题。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个诱人的,热腾腾的白米饭上来一勺^^

家家必备的秘制酱料——海苔酱的小贴士

这个酱真是怎么吃怎么好吃,怎么美味,鲜掉眉毛!我家用来拌饭,拌面,拌蔬菜,抹面包加馒头,做肉松卷等等等等!反正你就自己发挥吧。。吃了一次还想吃哦

菜谱创建时间:2012-08-16 11:51:39
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