韩式海鲜饼

作者： 浮萍水上漂

用料

• 葱 1根
• 面粉 1 杯
• 冷冻混合海鲜 1 杯
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 1个
• 水 2/3杯左右
• 香油 适量
• 盐 适量

韩式海鲜饼的做法步骤

步骤 1

韩国店买的冷冻海鲜和做海鲜饼的面粉，没有的话可以用普通面粉代替，最好用新鲜的虾，鱿鱼，贝类，那样做出来的饼会更鲜。

步骤 2

海鲜化冻后沥干水分切碎，葱和洋葱也切碎

步骤 3

混合所有材料，搅拌均匀，可以根据自家面粉吸水性，适量加水或面粉调节面糊的稠度。

步骤 4

热锅加少量油，撒几根葱丝，倒入面糊摊平。

步骤 5

中火煎至两面金黄即可出锅趁热吃。

菜谱创建时间：2020-07-14 05:29:37