芋头 红薯 紫薯都上锅蒸熟
蒸熟的芋头.红薯.紫薯 分别(是分别哦~)碾泥加木薯粉揉团。木薯粉一点点加 凭感觉吧 比例大概是1:2.5~3 感觉不好揉的时候 可以加一点水
把揉好的团子 揉长条 切成一小块一小块 和我们在店里吃的那种差不多大小
然后放糖水里煮 浮起来 有点透明 就OK了
捞起来装盘 倒入奶茶 (我用的是奶茶粉冲出来的)仙草冻(便利店应该有买 两块一盒)冰淇淋。完成~
辅料可以随个人口味随意添加 蜜豆啊 奶茶 椰果 龟苓膏 冰淇淋 绿豆汤 红豆汤... 等等等~