芒果鲜奶鸡蛋羹

作者： 愛美事

只要轻轻动动手，一切就OK! 爱美食。。。。。

用料

• 芒果汁 一杯
• 碎冰 两勺
• 冰糖 一勺
• 纯牛奶 一袋
• 鸡蛋 两个
• 葡萄（可用可不用）

芒果鲜奶鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

用开水将冰糖融化，冷却待用；

步骤 2

将牛奶倒入冷却的冰糖水中混合；

步骤 3

将两个鸡蛋打在另外一个空碗里，搅拌均匀；

步骤 4

将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入装有牛奶的碗中，在倒的同时也要轻轻搅拌。

步骤 5

搅拌均匀后，将碗放在蒸锅里，蒸十至十五分钟；

步骤 6

将碎冰与芒果汁混合，（芒果沙冰）浓度要高；

步骤 7

将蒸好的鸡蛋羹取出来，把芒果沙冰倒在鸡蛋羹的表层；

步骤 8

放入冰箱冷却，即可食用。

芒果鲜奶鸡蛋羹的小贴士

喜欢的朋友可以试试哦，味道很好的。

菜谱创建时间：2012-08-14 14:10:47