洋葱圈煎鸡蛋

作者： 爱吃的丸子大人

嗯。。。 其實是一個再簡單不過的菜譜，沒辦法，臉皮厚的我還是堅決創建了這個菜譜！！！ 忘記在哪看過這個煎蛋的方法，試了之後，真的很好吃！！！

用料

• 洋蔥 雞蛋
• 油 黑椒粉或蒜粉或鹽

洋葱圈煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋蔥切圓圈，要外面那層最大的

步骤 2

鍋加熱加油，最小火

步骤 3

洋蔥放中間，一隻小號的雞蛋打進洋蔥圈內

步骤 4

蛋黃用筷子攪破，加蒜粉

步骤 5

底部熟后翻面煎

步骤 6

上盤，開吃

洋葱圈煎鸡蛋的小贴士

雞蛋最好用小隻的，如果用大的洋蔥圈不夠裝，會溢出來！！！ 蛋黃可以不用攪破，想吃稍生的也是可以的！！！ 但要知道，超市或市場的雞蛋最好熟吃！！！ 如果是鄉下正宗的草雞蛋，那就可以！！！

菜谱创建时间：2012-08-14 10:04:40