枸杞煮蛋

作者： 川味点点

用料

• 鸡蛋
• 枸杞
• 干枣子

枸杞煮蛋的做法步骤

步骤 1

先将干枣子和十几颗枸杞放在锅里煮开

步骤 2

水开后用小火煮20分钟左右

步骤 3

打入鸡蛋，再煮几分钟即可

枸杞煮蛋的小贴士

枸杞煮蛋最好用新疆干枣子，枣子本来就甜，不需要加糖。我老人公今年已满84岁，平时吃的很简单，但他每天早上吃枸杞煮蛋，枸杞本来就有明目功效，吃了近30年了，现在眼不花，耳不聋，看报纸根本不用带老花镜，我和老公也一直把它当成早点。

菜谱创建时间：2012-08-13 12:48:21