排骨洗干净后过沸水除血水后放入高压锅
加水 并把准备好的香菇笋干放入
叫料酒姜蒜
上该然后煮 约莫15-20分钟即可
装出
(因为笋干是咸的 个人口味偏淡因此木有再加盐 笋干也没用水泡开直接 放入高压锅也是可以压软的) 我的排骨 准确来讲是小碎骨头 应该叫骨头汤更合适