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清炒沙葛的做法
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清炒沙葛

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
好多年没吃过沙葛了!那天看到超市有售,而且才一块二一斤,相对便宜,于是买了回来清炒! 以前自家种,没零食水果吃有时候会把沙葛洗净去皮,直接当水果吃,鲜甜多汁,现在的沙葛没法比咯!但也回味,呵~!

用料

清炒沙葛的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙葛去皮,先切片后切成丝;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮切成丝备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,先下蒜蓉爆香,然后下胡萝卜丝翻炒一下;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下沙葛丝一起炒匀,期间可加入少量的水以免糊锅;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味,上锅前下葱花即可@

清炒沙葛的小贴士

沙葛清炒就很鲜甜,当然你也可以放肉一起炒;也可以用来煲汤!

菜谱创建时间:2012-08-11 14:23:26
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