手撕锡纸盐焗鸡

作者： Mr.shawshu

手撕锡纸盐焗鸡 家常料理,简单易学,松松上手.

用料

• 二锅头 看你酒量
• 三黄鸡 一只
• 花椒 比一点多一点
• 黄酒 差不多就成
• 粗海盐 大量
• 锡纸 一大张

手撕锡纸盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净 沥干 用黄酒和二锅头 腌制半小时 花椒研磨成粉

步骤 2

整鸡抹盐 撒花椒粉 内外都要抹匀,用力揉搓

步骤 3

用两层锡纸裹紧,裹紧.防止汁水漏出 烤箱上火250下火300,烤20分钟,再翻身烤10分钟

步骤 4

烤箱上火250下火300,烤20分钟,再翻身烤10分钟

步骤 5

手撕,斩件均可.不怕烫的同志们就用力撕扯吧!

菜谱创建时间：2012-08-10 22:47:02