桑葚葡挞

作者： 趣春阿航

一款风味不错的葡式蛋挞~~嘎嘎 挞皮是亲爱的做的！我直接捏进模子里调好挞水直接烘~~

用料

• 淡奶油 90g
• 牛奶 70g
• 糖粉 20g
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 7g
• 炼奶 10g
• 自制桑葚果酱 适量

桑葚葡挞的做法步骤

步骤 1

把挞皮捏进模具，周边好高出模具，松弛15分钟左右！

步骤 2

加入适量的桑葚果酱。

步骤 3

把所有材料混合过筛两遍。我混合后是用电动打蛋器打均匀后才过筛的~~

步骤 4

挞液添到8分满就好。烤箱250度提前预热，最上层，上下管烤25分钟左右。

桑葚葡挞的小贴士

这个量刚刚好可以做出8个蛋挞。我用的是长帝CK25B的烤箱！

菜谱创建时间：2012-08-10 02:38:33