奶香青豆泥

作者： 爱下厨房爱学习

这道菜营养价值很高，深受宝宝和女士们的喜爱。 餐后甜点会是不错的选择哦～～

用料

• 豌豆 100克
• 白砂糖 10克
• 淡奶油 30克
• 水 100克
• 黄油 15克

奶香青豆泥的做法步骤

步骤 1

将豆子焯水去豆腥后，放入搅拌机，再加入100克水，搅拌成浓浆。

步骤 2

锅中放入15克黄油，倒入青豆浆和白砂糖，翻炒到浓稠时加入30克淡奶油，炒匀后即可出锅。

奶香青豆泥的小贴士

豌豆焯水这一步非常重要，因为豆类一般都有很重的豆腥气，如果省略这一步，这道菜的味道就会大打折扣哦～～

菜谱创建时间：2012-08-09 17:45:42