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油焖尖椒的做法
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油焖尖椒

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作者: 599175510@qq.com
599175510@qq.com

油焖尖椒的用料

油焖尖椒的做法步骤

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步骤 1

锅内放好油,待油八成热时,放入尖椒,一面一面煎,煎出虎皮纹

步骤 2

放入切好的猪肉,葱,姜,在空隙中把肉葱姜炒熟

步骤 3

调汁,用一个小碗,放一勺白糖,五瓶盖左右的陈醋,然后放入酱油,少许盐,搅匀(也可依照个人口味调汁)

步骤 4

待尖椒变软,放入之前调好的汁

步骤 5

加水和之前准备的蒜,放些味素调鲜。焖5~7分钟

步骤 6

时间到出锅。。。。

油焖尖椒的小贴士

油热了准备放尖椒的时候,一定要把尖椒上的水弄干,不然会很崩。。。调汁的时候千万别弄的太甜,不然会影响口感的。。。

菜谱创建时间:2012-08-07 01:59:18
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