炸菜炒火腿肠

作者： 会思考的柠檬

我小时候最爱吃的菜了，又简单又下饭。。。

用料

• 榨菜 一棵
• 火腿肠 2-3根
• 油
• 葱花
• 五香粉

炸菜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

榨菜切细丝，用水多洗几遍。火腿肠切片。

步骤 2

锅中放油，七成熟时放入葱花和五香粉炒香，放入火腿肠炒两分钟即可。

步骤 3

把肠放在锅边，倒入榨菜，炒到榨菜稍稍有些发白，把肠炒到一起，出锅即可。

炸菜炒火腿肠的小贴士

1.榨菜一定要多洗几遍，要不会很咸的，我是洗了5遍。。 2.火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。

菜谱创建时间：2012-08-06 14:09:02