豆豉炒鸡蛋

作者： civian

一个人在家，懒得出去买菜，翻遍厨房就只剩这两样材料，二者结合居然碰撞出意外的美味。

用料

• 李锦记豆豉酱
• 鸡蛋

豆豉炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒，加适量凉开水搅拌均匀

步骤 2

小火将豆豉酱炒出香味，倒入蛋液大火炒，尽量将豆豉酱跟鸡蛋混合均匀

步骤 3

蛋液半凝固时关火，用预热将鸡蛋炒熟

豆豉炒鸡蛋的小贴士

蛋液中加适量凉水可以让炒出来的蛋更松软。

菜谱创建时间：2012-08-05 15:48:38