莲藕玉米排骨汤

作者： YU小YU

用料

• 食醋 适量
• 排骨 一排
• 莲藕 一节
• 玉米 一个
• 姜 几片
• 盐 适量
• 清水

莲藕玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨切块，姜切片。将排骨放入清水中加几片姜煮沸两三分钟，去浮沫，捞出排骨。

步骤 2

在砂锅中放适量水，放入排骨，姜片，玉米，盐，适量食醋可以使钙质进入汤中，大火煮沸，小火炖30分钟。

步骤 3

莲藕切滚刀块，放入砂锅中。大火煮沸，小火煮30分钟。如果想让莲藕软一点儿的话可以开始放进去。

莲藕玉米排骨汤的小贴士

根据自己喜好，还可以加一些香菇，木耳什么的。汤很清淡。

菜谱创建时间：2012-08-03 13:01:32