烤鸡腿

作者： YU小YU

用料

• 鸡腿 6条
• 黑胡椒 1茶勺
• 白糖 5茶勺
• 蒜粉 1茶勺
• 姜粉 1茶勺
• 花椒粉 1/2茶勺
• 酱油 1/3杯
• 料酒 1大勺
• 蚝油 1茶勺

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿清洗干净，从关节处切开，用竹签子在鸡腿上扎些小洞，帮助腌渍入味。 将所有的调料跟鸡腿混合，拌匀，密封，放入冰箱冷藏柜腌一到两天

步骤 2

腌好的鸡腿拿出来，放到烤架上，送入预热到200度（400F）的烤箱，烤40到55分钟，中间要翻几次，以便鸡腿能够上色均匀些。烤熟即可

烤鸡腿的小贴士

在表面刷一层蜂蜜更好吃

菜谱创建时间：2012-05-02 11:12:45