韩式辣炒饭

作者： 静静125

看到好吃的就会做，做完后剩的材料就堆在冰箱里，满满的冰箱让人抓狂。辣酱是做寿司剩下的，火腿肠是做三明治剩下的，可根据自己创意加入各种蔬菜。

用料

• 鸡蛋
• 韩式辣酱
• 隔夜饭
• 火腿肠
• 葱 可放可不放
• 盐
• 鸡精 可放可不放

韩式辣炒饭的做法步骤

步骤 1

油下锅，油热后放葱花

步骤 2

鸡蛋在碗里打匀下锅，或者直接打碎下锅，再用锅铲搅碎，口感都很好，随个人爱好

步骤 3

放米饭，火腿肠切丁或者片放入，炒匀，如果怕糊锅可放一点水，我基本不放，喜欢吃硬饭。

步骤 4

韩式辣酱放入，加一点水，炒匀，口味重的放盐和鸡精，口味不重的自己酌情，因为韩式辣酱本身是有咸味的。

韩式辣炒饭的小贴士

炒饭包容性很强，放什么都行，韩国风味很足。 韩式辣酱有很多种，一般选用拌饭酱，用途很广，买一罐什么菜都能做。

菜谱创建时间：2012-08-01 23:59:08