香菇酱炒米线

作者： 程無雙

俺是在超市中買過，吃完覺得好吃，然後自己就試做了一下，真美味~

用料

• 米線 一把
• 色拉油 一匙
• 食鹽 兩匙
• 蒜 一坨
• 細香蔥 三根
• 老抽 三匙
• 香菇醬 二匙
• 白菜 一棵

香菇酱炒米线的做法步骤

步骤 1

米线提前一晚上泡软

步骤 2

下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用

步骤 3

热油爆香蒜末和青椒

步骤 4

下入白菜略炒

步骤 5

加入煮好的米线

步骤 6

加入两勺香菇酱

步骤 7

加入少许老抽上色

步骤 8

加入盐

步骤 9

起锅前加入葱花拌匀即可

香菇酱炒米线的小贴士

1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。 2、香菇酱本身带有咸味儿，所以盐的量酌情加入。

菜谱创建时间：2012-08-01 18:21:55